Vol.259 | 城市新语：关于饮食类播客内容创作的一次漫谈（ft.鲸鱼赫兹）

前不久和《大小电波》的古寺在成都见到面，于是有了这期串台节目，算是饮食内容创作的一次漫谈。从做饮食类播客的初衷聊到瓶颈，从听众的线上反馈聊到线下偶遇……我们发现挺多相似点，也都凭兴趣爱好做了很多尝试，包括运营播客空间和组织线下活动，希望借此分享一些好的、有价值的东西。

【内容提要】

02:15 快问快答，古寺最喜欢成都的巷巷面

06:34 咖啡、巧克力、面粉、大米和茶，都可以做风土表达

15:36 巧克力怎么这么苦？咖啡怎么还有花香、果香？

19:23 谁能听你说一个小时的话，还有互动？

26:06 不承认成都处在四川美食鄙视链底端，也不承认北京是美食荒漠

33:12 聊美食，播客是很好的媒介

38:55 大小咖啡（麦子店）的一个免费展览空间，变成了可围观的播客录音棚

44:21 骑行里有播客，播客里有街巷，街巷里有美食，美食可以做成工坊

47:01 把每周更新当回事，为此凌晨两三点录节目

50:29 把水果酿酒做成专题，等于给选题库打开一个书架，还连接了更多品牌

57:13 做播客节目的成本这么高，我们能获得什么？

67:01 收费节目制作起来更耗时，也不能指着它赚钱

72:31 一点不成熟的思考：播客不是一个赛道，美食播客更不是

【主创团队】

主播：《鲸鱼赫兹》秋蓬、乐克、郭爱美；《大小电波》古寺

剪辑：鲸鱼赫兹

BGM：Ogre You Asshole - 影を追う；Hachiku - Don't Put Your Head Under Water

【互动方式】

1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群”

2、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡；小红书：大小电波

3、听友反馈及“好消息”投稿：[email protected]

4、想商务合作或者交个朋友请邮件。节目口播、海报墙广告位持续招商中

【大小海报墙】

【大小咖啡】

大小咖啡BigSmallCoffee创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。