大Vol.63 | 饮食新语:关于巧克力,我们有很多误解

Vol.63 | 饮食新语:关于巧克力,我们有很多误解

大小电波·2021 年 7 月 28 日·1 小时 03 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

提起巧克力,你会想到什么呢?

德芙、费列罗、脆脆鲨、黑森林……

甜食、肥胖、不健康……

在这期,从小管不住嘴vivi和古寺一下子想到了酒心儿、奖牌和金元宝……

和精品巧克力从业者阿沈的访谈中,让我们发现,虽然经常吃巧克力,但我们对他的了解非常片面,甚至还有很多误解。

bean to bar巧克力是什么

国外对于巧克力的态度和我们大不相同

巧克力也和咖啡一样,可以在口中捕捉到不同产地的风味

巧克力也能够发挥创意,搭配出非常多有意思的独特口味

节目的最后我们还一起试吃了阿沈带来的四款不同产地和特殊增味的精品巧克力,

真是对巧克力有了全新而愉悦的认识~

在这里也推荐给大家~ 欢迎微信关注【Cholico巧力可】


主播:Vivi、古寺

嘉宾:阿沈

剪辑:李万鸡

推荐音乐:《你快乐所以我快乐》

微信关注:Cholico 巧力可

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大Vol.63 | 饮食新语:关于巧克力,我们有很多误解

大小电波 · 2021 年 7 月 28 日 · 1 小时 03 分

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在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

提起巧克力,你会想到什么呢?

德芙、费列罗、脆脆鲨、黑森林……

甜食、肥胖、不健康……

在这期,从小管不住嘴vivi和古寺一下子想到了酒心儿、奖牌和金元宝……

和精品巧克力从业者阿沈的访谈中,让我们发现,虽然经常吃巧克力,但我们对他的了解非常片面,甚至还有很多误解。

bean to bar巧克力是什么

国外对于巧克力的态度和我们大不相同

巧克力也和咖啡一样,可以在口中捕捉到不同产地的风味

巧克力也能够发挥创意,搭配出非常多有意思的独特口味

节目的最后我们还一起试吃了阿沈带来的四款不同产地和特殊增味的精品巧克力,

真是对巧克力有了全新而愉悦的认识~

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主播:Vivi、古寺

嘉宾:阿沈

剪辑:李万鸡

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以咖啡为核心锚点、系列化运营的垂直播客,延伸至风味饮食与品牌商业史

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