大风味吃喝:龙山泉与千岛湖,好水酿出好啤酒 - 中国啤酒风云录(ft.五号电波)

风味吃喝:龙山泉与千岛湖,好水酿出好啤酒 - 中国啤酒风云录(ft.五号电波)

大小电波·2025 年 12 月 3 日·1 小时 35 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

Vol.288 | 风味吃喝:龙山泉与千岛湖,好水酿出好啤酒 - 中国啤酒风云录(ft.五号电波)


【内容提要】

本期《中国啤酒风云录》番外篇,聚焦辽宁龙山泉、浙江千岛湖两大地方啤酒品牌,从历史渊源、资本改制到渠道破局,拆解其从国企困境到区域标杆的逆袭,融合故事与干货:

-龙山泉溯源:1982年由本溪亏损化肥厂改建啤酒厂,借“薛仁贵命名龙山泉”传说立品牌

-龙山泉“无现金改制”:2002年设过渡公司,以5384.7万资产抵2430万贷款+2954万职工安置费,借本溪国土资源局土地创金补206万差额;

-龙山泉渠道破局:凭“超干无酸”口感获口碑,以高返点打动终端,2020年联手中石油辽宁公司,借“昆仑好客”渠道年销5000万;

-千岛湖登场:为新安江水库移民解决就业,1987年投产,郑晓峰从代课教师成长为销售副总,1998年借MBO改制(贷款10万+募资40万)掌权,邀啤酒泰斗徐斌免费指导,推出低度淡爽啤;

- 千岛湖渠道攻坚:销售神童李荣根9岁靠种子生意成万元户,卖铺凑10万保证金获代理,用“瓶盖换袜子/雨伞”“88万买断三酒店酒水权”打开江苏市场;

- 千岛湖多元增长:2007年获麒麟3.05亿注资,打造4A啤酒小镇,推出Mybeer定制业务。

龙山泉早期酒


龙山泉重组过程示意图

千岛湖景色


千岛湖啤酒厂早期及近期图片

“销售神童”李荣根

千岛湖啤酒与麒麟合资协议签字仪式

张晓峰 出席活动照片

【主创团队】

主播:古寺、老五(五号电波)

嘉宾:南杉

剪辑:老五

录制设备:RODE罗德


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本期《中国啤酒风云录》番外篇,聚焦辽宁龙山泉、浙江千岛湖两大地方啤酒品牌,从历史渊源、资本改制到渠道破局,拆解其从国企困境到区域标杆的逆袭,融合故事与干货:

-龙山泉溯源:1982年由本溪亏损化肥厂改建啤酒厂,借“薛仁贵命名龙山泉”传说立品牌

-龙山泉“无现金改制”:2002年设过渡公司,以5384.7万资产抵2430万贷款+2954万职工安置费,借本溪国土资源局土地创金补206万差额;

-龙山泉渠道破局:凭“超干无酸”口感获口碑,以高返点打动终端,2020年联手中石油辽宁公司,借“昆仑好客”渠道年销5000万;

-千岛湖登场:为新安江水库移民解决就业,1987年投产,郑晓峰从代课教师成长为销售副总,1998年借MBO改制(贷款10万+募资40万)掌权,邀啤酒泰斗徐斌免费指导,推出低度淡爽啤;

- 千岛湖渠道攻坚:销售神童李荣根9岁靠种子生意成万元户,卖铺凑10万保证金获代理,用“瓶盖换袜子/雨伞”“88万买断三酒店酒水权”打开江苏市场;

- 千岛湖多元增长:2007年获麒麟3.05亿注资,打造4A啤酒小镇,推出Mybeer定制业务。

龙山泉早期酒


龙山泉重组过程示意图

千岛湖景色


千岛湖啤酒厂早期及近期图片

“销售神童”李荣根

千岛湖啤酒与麒麟合资协议签字仪式

张晓峰 出席活动照片

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以咖啡为核心锚点、系列化运营的垂直播客,延伸至风味饮食与品牌商业史

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