大Vol.68 | 酒精新语:酸啤品鉴会

Vol.68 | 酒精新语:酸啤品鉴会

大小电波·2021 年 9 月 1 日·38 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

我们再次邀(胁)请(迫)到了我们的好朋友也就是马主理的二哥Colin,来聊聊前阵子Colin在麦子店攒的一个局「酸啤品鉴会」

二人就自己的认知水平把这7支酸啤都讲述了下并且还有一些酒厂故事,一些在酿造时的区别。

期待9月份的啤酒品鉴局,在北京的朋友们请关注公众号「BigSmallCoffee大小咖啡」了解。

本期品鉴酒单:

酿酒狗

过劳系列之放克汉门酸啤酒(酸IPA)

ABV:8.5% 

狂野酒桶

恶行蓝莓樱桃柏林小麦啤酒(水果柏林酸小麦)

ABV: 5.2% 

酒花民族

风土计划-单一橡木桶酸红艾尔(酸艾尔)

ABV:6.5% 

迷眼动物(凡人合酿)

哈迪斯猎犬鲜果酸艾尔(水果酸艾尔)

ABV:6.0% 

阿斯林

水果加农炮(Hidden Spring合酿)

Totally Cannon(水果酸艾尔)

ABV:5.0% 

罗登巴赫

特酿红色艾尔(法兰德斯红)

ABV:7.0% 

三泉 老贵兹(贵兹)

ABV:6.0% 

京A 东北 新英格兰IPA

ABV:7.6% IBU: 55

主播:马主理

嘉宾:Colin

剪辑:李万鸡

推荐音乐:I'll Be There for You ("Friends" 25th Anniversary) (美剧《老友记》二十五周年纪念曲)


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大小电波 · 2021 年 9 月 1 日 · 38 分钟

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在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

我们再次邀(胁)请(迫)到了我们的好朋友也就是马主理的二哥Colin,来聊聊前阵子Colin在麦子店攒的一个局「酸啤品鉴会」

二人就自己的认知水平把这7支酸啤都讲述了下并且还有一些酒厂故事,一些在酿造时的区别。

期待9月份的啤酒品鉴局,在北京的朋友们请关注公众号「BigSmallCoffee大小咖啡」了解。

本期品鉴酒单:

酿酒狗

过劳系列之放克汉门酸啤酒(酸IPA)

ABV:8.5% 

狂野酒桶

恶行蓝莓樱桃柏林小麦啤酒(水果柏林酸小麦)

ABV: 5.2% 

酒花民族

风土计划-单一橡木桶酸红艾尔(酸艾尔)

ABV:6.5% 

迷眼动物(凡人合酿)

哈迪斯猎犬鲜果酸艾尔(水果酸艾尔)

ABV:6.0% 

阿斯林

水果加农炮(Hidden Spring合酿)

Totally Cannon(水果酸艾尔)

ABV:5.0% 

罗登巴赫

特酿红色艾尔(法兰德斯红)

ABV:7.0% 

三泉 老贵兹(贵兹)

ABV:6.0% 

京A 东北 新英格兰IPA

ABV:7.6% IBU: 55

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嘉宾:Colin

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以咖啡为核心锚点、系列化运营的垂直播客,延伸至风味饮食与品牌商业史

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