Vol.263 | 风味吃喝：“胡同战略”被麦肯锡收录经典案例，聊聊燕京啤酒风云录

我们和《五号电波》合作的的《中国啤酒风云录》第二期上线啦！

本期节目我们一起来聊一聊，也许是北京人民最熟悉的啤酒——燕京啤酒！

收听亮点：

燕京啤酒如何通过“胡同战略”，自建三轮车物流，在计划经济的时代解决卡脖子的问题。

又是如何从 人们口中的“农民啤酒” 一跃做到市占率85%成为国民品牌？

燕京啤酒早期商标图案：

燕京啤酒厂旧照

【内容提要】

00:05 破土更名：从 “顺义” 到 “燕京”

08:10 胡同战略：三轮车打败计划经济

15:30 资本破局：深港两地上市

22:40 南北大战：围魏救赵收购战

35:00 危机十年：错失高端化机遇

48:20 二次创业：U8 重塑年轻化品牌

【主创团队】

主播：古寺、老五

剪辑：老五

【互动方式】

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【大小海报墙】

【大小咖啡】

大小咖啡BigSmallCoffee创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。