大家好，“活捉主理人”是大小电台旗下一系列对主理人的访谈，主理人们来自包含不限于咖啡、烘焙、生活方式、设计工作室等等。和主理人们对话，将从主理人们自己的关注点入手，就他们的事业展开对话。

本期和阚老板、Clark的录制，其实是重新认识Clark的过程，深感匠人精神的执着，备受鼓舞，本期内容几个重点：

1、在日本初识咖啡

2、相隔十一年开了新店

3、小店的生意不会消失

4、店铺的氛围是怎么形成的

也请大家留言提议下想听的咖啡馆品牌访谈，认识的我就去联系联系，不认识的我会想办法联系联系。

主播: 张一芃

嘉宾：阚老板(捌比特咖啡） Clark（北京Cafe Clark）

剪辑：竹子

BGM：Whatever Lola Wants--Carmen Mcrae/That Man--Caro Emerald

【互动方式】

1、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡

2、爱发电支持主播：https://afdian.net/@bigsmallpodcast

3、听友反馈及“好消息”投稿：[email protected]

4、商务合作请邮件

【Cafe Clark】

青年路店：北京市朝阳区青年路华纺易城19号楼02号底商Cafe Clark 

棕榈泉店：朝阳公园南路8号棕榈泉北京中心B1层Cafe Clark（棕榈泉北1门进入，狮子雕像身后）

【大小海报墙】

【大小咖啡】

大小咖啡创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常，建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。

It all began in 2016 in Beijing,When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”.

Every drip is made with care and craftsmanship, 

Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind. 

With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas, 

Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!