创作者写的节目说明

“Manner咖啡店员大战顾客”的视频引爆网络，大家纷纷站队，有人支持店员，有人支持顾客，还有人愤怒地喊出“资本不是人”的口号。但这一冲突的背后，是否隐藏着更深层次的原因呢？本期节目，我们将从Manner咖啡的“发家史”聊起，深度剖析这家抱有理想主义的创业公司是如何在资本的助推下成长起来的，又是如何失去理想的。

创始人与资本之间的博弈，理想与现实的碰撞，似乎是每一个创业者都必须面对的课题。通过梳理Manner的发展历程，我们希望能与大家一起探讨这场冲突的缘由和背后的因果关系。

这也是津津乐道节目的新尝试，我们希望不仅局限于科技和IT领域，还能带大家聊聊商业背后的故事和脉络。通过这些真实的商业案例，我们希望利用主播的经验，能为创业者、投资者以及所有对商业世界感兴趣的听众提供一些新的视角和思考。

【听友福利】

稀土掘金开发者大会将于2024年6月28至29日在北京举办，这次开发者大会邀请到 Intel、Google Cloud、字节跳动、Mistral AI、零一万物、月之暗面等公司和技术团队来分享 GenAI 最新的进展和技术实践。

我们为听友准备了免费的门票，可以加小助手的微信：dao160301 来免费领取。

大会详情请见：https://r.daofm.cn/jlh91

【本期主播及嘉宾】

朱峰：「津津乐道播客网络」创始人，产品及技术专家。（微博：@zhufengme）
某高老师：某高老师：「科技乱炖」主播，资深运维专家，互联网和 IT 行业从业20 年，现任某互联网安全公司高管。（微博：@某高老师，Blog：某高老师 – 人间观察）

【制作团队】

后期 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
运营 / 卷圈，Sand
监制 / 姝琦
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩北京录音间

【听友社群】

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受，这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信：dao160301，加入听友群

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

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AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目从Manner店员泼咖啡渣事件切入，扒出了品牌从两平米小店到估值十亿的完整发家史。主播实地探访Manner门店，发现一家店只有一名店员、七个摄像头监控，动作机械得像机器人。节目还分析了今日资本如何高位套现、创始人如何失去控制权，以及瑞幸、库迪等品牌的对比。如果你对商业案例、资本运作或咖啡行业感兴趣，这期能给你不少谈资。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成，是创作者说明之外的补充

本期节目从Manner咖啡店员泼咖啡渣事件切入，梳理了Manner从南通摄影咖啡馆到上海两平米小店，再到获今日资本投资、快速扩张的历程。主播分析了Manner“精品咖啡+低价”模式的商业逻辑，指出其在扩张中面临“不可能三角”，只能通过压榨人效维持，导致店员异化。节目还对比了瑞幸、库迪等品牌，探讨了创始人情怀与资本扩张的冲突，以及今日资本高位退出的资本运作。最后，主播提出创业的底线是善良，创始人需在资本与情怀间找到平衡。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立