哔42.吃在贵州:不享乐才是可耻的!

42.吃在贵州:不享乐才是可耻的!

哔哔三缺一·2026 年 3 月 4 日·1 小时 11 分
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

哔哔!这一集我们聊一聊贵州的美食。不知道从什么时候起,名不见经传的贵州红了。酸汤鱼、辣子鸡、夺夺粉、小豆腐……这些贵州人家餐桌上的日常美食,也一跃成为了大家追捧的“网红”。这一集八筒和红中两个贵州人就来说一说我们从小吃到大的这些美食。记忆中的味道,挑动味蕾,勾起乡愁。

🧭本期你将听到:

-“贵州菜”到底是个什么菜?

-又酸、又辣、又怪,贵州人平时都吃点啥?

-酸汤鱼不是C位,辣子鸡才是贵州餐桌的主角!

-胡辣、油辣、酸辣,小辣椒被贵州人玩出了花

-折耳根、萝卜叶、辣椒叶,盘点那些出了贵州就吃不到的怪野菜

-从宫保鸡丁到新疆炒米粉,还有多少我们不知道的“贵州美食”?

-夺夺粉、冠军咖啡、刺梨抹茶,贵州美食还有哪些流量密码?

-不享乐才是可耻的:贵州美食的松弛感哲学

🍽️节目中提到的美食指路:

刘老实火锅店-祥云路新天地美食街内第一个路口左侧20米(https://m.dianping.com/shopinfo/H7grYo9Oj544FaLP?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=110&cityid=261&isoversea=0)

新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)-体育路11号商铺(https://m.dianping.com/shopinfo/kamgMPuFV0x6BzlL?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=32708&cityid=261&isoversea=0)

小芳砂锅凉粉(总店)-民主路牟家井3号1栋1号铺面(https://m.dianping.com/shopinfo/G2PWa79xL4XzQarF?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=112&cityid=261&isoversea=0)

顾记荞凉粉(中华南路店)-中华南路11号楼1层135号铺(https://m.dianping.com/shopinfo/l3M30rsiQR2Lb7mT?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=112&cityid=261&isoversea=0)

🗣️ 本期主播:

八筒 红中

🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”,你的点赞关注是我们持续发电的动力。


在小宇宙查看该单集文稿

哔哔三缺一 · 更多单集

看全部 65 期 →

哔哔三缺一

哔42.吃在贵州:不享乐才是可耻的!

哔哔三缺一 · 3 月 4 日 · 1 小时 11 分

42.吃在贵州:不享乐才是可耻的!

在小宇宙播放
创作者写的节目说明

哔哔!这一集我们聊一聊贵州的美食。不知道从什么时候起,名不见经传的贵州红了。酸汤鱼、辣子鸡、夺夺粉、小豆腐……这些贵州人家餐桌上的日常美食,也一跃成为了大家追捧的“网红”。这一集八筒和红中两个贵州人就来说一说我们从小吃到大的这些美食。记忆中的味道,挑动味蕾,勾起乡愁。

🧭本期你将听到:

-“贵州菜”到底是个什么菜?

-又酸、又辣、又怪,贵州人平时都吃点啥?

-酸汤鱼不是C位,辣子鸡才是贵州餐桌的主角!

-胡辣、油辣、酸辣,小辣椒被贵州人玩出了花

-折耳根、萝卜叶、辣椒叶,盘点那些出了贵州就吃不到的怪野菜

-从宫保鸡丁到新疆炒米粉,还有多少我们不知道的“贵州美食”?

-夺夺粉、冠军咖啡、刺梨抹茶,贵州美食还有哪些流量密码?

-不享乐才是可耻的:贵州美食的松弛感哲学

🍽️节目中提到的美食指路:

刘老实火锅店-祥云路新天地美食街内第一个路口左侧20米(https://m.dianping.com/shopinfo/H7grYo9Oj544FaLP?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=110&cityid=261&isoversea=0)

新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)-体育路11号商铺(https://m.dianping.com/shopinfo/kamgMPuFV0x6BzlL?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=32708&cityid=261&isoversea=0)

小芳砂锅凉粉(总店)-民主路牟家井3号1栋1号铺面(https://m.dianping.com/shopinfo/G2PWa79xL4XzQarF?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=112&cityid=261&isoversea=0)

顾记荞凉粉(中华南路店)-中华南路11号楼1层135号铺(https://m.dianping.com/shopinfo/l3M30rsiQR2Lb7mT?msource=Appshare2021&utm_source=shop_share&shoptype=10&shopcategoryid=112&cityid=261&isoversea=0)

🗣️ 本期主播:

八筒 红中

🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”,你的点赞关注是我们持续发电的动力。


在小宇宙查看该单集文稿
哔哔哔三缺一

哔哔三缺一

以贵州本地人视角展开的深度人文旅行访谈,单集聚焦一个具体切口,拼出完整的贵州地域叙事

已收录 65 期 · 最近更新 11 月 1 日

在哪里听

https://feed.xyzfm.space/tgtxndcueldh复制

内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 65 期 →