
两个反常识的真相:古代牛肉比猪肉便宜?年轻人不结婚不是因为穷?
11 月 7 日 · 24 分钟

1950年的一天,爱荷华大学的餐厅比以往热闹很多。只见餐厅中央,一群师生们正围坐在餐桌的周围,七嘴八舌地讨论着什么。我们故事的主人公之一,赫尔丁,恰巧就在其中。赫尔丁当年25岁,已经是一名有点儿名气的微生物学学者。他当时刚刚结束了北极圈的考察回到瑞典。出于对微生物学的浓厚兴趣,来到美国爱荷华大学攻读博士。
那个时代,抗生素刚刚被发现不久,科学界对微生物的研究可谓热情高涨。爱荷华大学的师生们,茶余饭后的话题,自然也离不开细菌和病毒。在讨论中,赫尔丁的一位同事就不由得发出感慨:“如果1918年就有现在的科研水平,说不定人类能就能躲过一场浩劫。”
赫尔丁楞了一下,接话道:“你是说1918年爆发的西班牙大流感吗?”

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汪诘:科学有故事(主打) · 2020 年 8 月 28 日 · 29 分钟
1950年的一天,爱荷华大学的餐厅比以往热闹很多。只见餐厅中央,一群师生们正围坐在餐桌的周围,七嘴八舌地讨论着什么。我们故事的主人公之一,赫尔丁,恰巧就在其中。赫尔丁当年25岁,已经是一名有点儿名气的微生物学学者。他当时刚刚结束了北极圈的考察回到瑞典。出于对微生物学的浓厚兴趣,来到美国爱荷华大学攻读博士。
那个时代,抗生素刚刚被发现不久,科学界对微生物的研究可谓热情高涨。爱荷华大学的师生们,茶余饭后的话题,自然也离不开细菌和病毒。在讨论中,赫尔丁的一位同事就不由得发出感慨:“如果1918年就有现在的科研水平,说不定人类能就能躲过一场浩劫。”
赫尔丁楞了一下,接话道:“你是说1918年爆发的西班牙大流感吗?”

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