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127 【串台】语言×家庭教育｜南下珠澳，聊聊藏在生活里的南北文化差异
10 月 31 日 · 39 分钟
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关语 · 2025 年 9 月 19 日 · 16 分钟
089 西贝厨师们说的“赏味期”这个词儿和预制菜有关系吗？
药食同源，红楼梦里“冷香丸”的制作过程就是“赏味期”的最好诠释。日本人今天说的“赏味期”真的是咱们老祖宗玩剩下的。
“赏味期”的流行与日本追求“旬”（しゅん）的文化观念有关，他们认为，食物的最佳风味只存在于特定的短暂时期。
西贝们今天又把“赏味期”捡起来用了，但完全没用对地方，让人捉急。
主播已经把那些被玩坏、滥用的词儿，都放到了《被玩坏的词儿》专题里，订阅关注，用“自然语言”对抗“文字美颜”！
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片头/片尾曲：Z11 Studio
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