EVol.28 果然食食物者为俊杰

Vol.28 果然食食物者为俊杰

Echo of Time·2025 年 6 月 15 日·1 小时 16 分
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

嘉宾:Kelly & Leslie

Kelly 表示:“我身上的肉都是一口一口吃出来的,民以食为天是我的信条!”

Leslie表示:“我是五分钟菜谱达人,中国女人,就是快!”

/

关于本期:

吃,这件事情,是真的重要

吃点什么,这件事情,在英国可是真的不容易

要想在英国(or伦敦)吃得痛快

或者活得明白

那高低是要听一听这期的

一些食物背后的人类观察

那么这一期,你将听到:

两位嘉宾自我介绍

没有什么事是不能吃顿饭解决的?!

“黑暗料理”的英国,是不是“美食荒漠”?

在英国,只要你有钱,想吃什么都能吃得到

超市选品的问题?不如去印巴人/波兰人开的超市买菜!

在英国这些年,有没有哪道菜至今印象深刻?

中餐?印度菜?哪一个更容易拉肚子

Brunch?Bistro?有点东西

吃播与饭张力

在伦敦,会出门吃中餐吗?

柳州的Leslie与上海的Kelly,去哪里寻找记忆里的家乡的味道

海外中餐困境:太正宗,老外不买单;太融合,国人不喜欢

老外测评中国食物:文化差异与文化输出

推荐or避雷?口味还是个人化

伦敦米其林日料Endo吃后感

全网几乎差评的一家米三,Kelly却体验不错

这是差一家吃完伦敦全部米其林的Kelly最看重的

为什么伦敦绝大多数餐厅的菜单都不配图?

英国怎么有这么多种土豆呀?

为什么总是“妈妈的味道”?

菲佣文化到底对女性是什么样的限制?

女性的隐形劳动该如何平衡与破解?

吃饭虽重要,但食物更应该给我们带来的是快乐而不是负担

/

文案&剪辑:Echo

封面:Alex

音乐:舌尖上的中国 & 中华小当家-万里长城

联系微信:echo_yuan

播放平台:小宇宙|Apple Podcast|Spotify|网易云音乐|荔枝|豆瓣|QQ音乐

/

下期见。


在小宇宙查看该单集文稿

说明里标出的时间点,点一下跳过去

Echo of Time · 更多单集

看全部 55 期 →

Echo of Time

EVol.28 果然食食物者为俊杰

Echo of Time · 2025 年 6 月 15 日 · 1 小时 16 分

Vol.28 果然食食物者为俊杰

在小宇宙播放
创作者写的节目说明

嘉宾:Kelly & Leslie

Kelly 表示:“我身上的肉都是一口一口吃出来的,民以食为天是我的信条!”

Leslie表示:“我是五分钟菜谱达人,中国女人,就是快!”

/

关于本期:

吃,这件事情,是真的重要

吃点什么,这件事情,在英国可是真的不容易

要想在英国(or伦敦)吃得痛快

或者活得明白

那高低是要听一听这期的

一些食物背后的人类观察

那么这一期,你将听到:

两位嘉宾自我介绍

没有什么事是不能吃顿饭解决的?!

“黑暗料理”的英国,是不是“美食荒漠”?

在英国,只要你有钱,想吃什么都能吃得到

超市选品的问题?不如去印巴人/波兰人开的超市买菜!

在英国这些年,有没有哪道菜至今印象深刻?

中餐?印度菜?哪一个更容易拉肚子

Brunch?Bistro?有点东西

吃播与饭张力

在伦敦,会出门吃中餐吗?

柳州的Leslie与上海的Kelly,去哪里寻找记忆里的家乡的味道

海外中餐困境:太正宗,老外不买单;太融合,国人不喜欢

老外测评中国食物:文化差异与文化输出

推荐or避雷?口味还是个人化

伦敦米其林日料Endo吃后感

全网几乎差评的一家米三,Kelly却体验不错

这是差一家吃完伦敦全部米其林的Kelly最看重的

为什么伦敦绝大多数餐厅的菜单都不配图?

英国怎么有这么多种土豆呀?

为什么总是“妈妈的味道”?

菲佣文化到底对女性是什么样的限制?

女性的隐形劳动该如何平衡与破解?

吃饭虽重要,但食物更应该给我们带来的是快乐而不是负担

/

文案&剪辑:Echo

封面:Alex

音乐:舌尖上的中国 & 中华小当家-万里长城

联系微信:echo_yuan

播放平台:小宇宙|Apple Podcast|Spotify|网易云音乐|荔枝|豆瓣|QQ音乐

/

下期见。


在小宇宙查看该单集文稿

说明里标出的时间点,点一下跳过去

EEcho of Time

Echo of Time

一档聚焦在英华人经验的长访谈播客,从个人经历切入,延伸到行业机制、制度差异与身份认同,带有人类学式的观察与反思。

已收录 55 期 · 最近更新 10 月 27 日

在哪里听

https://feed.xyzfm.space/vun4d7k6ym46复制

内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 55 期 →