消121 浮夸美食的流行,你我的好奇心都有责任

121 浮夸美食的流行,你我的好奇心都有责任

消费新知·2023 年 8 月 25 日·51 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

时不时总会有一些造型独特或者依靠超大份量等浮夸属性走红的美食,有些如一阵风稍纵即逝,也有些经久不衰,成为我们好奇味蕾的打卡热门。本期我们就来聊聊潮来潮往的浮夸美食,以及背后的消费风向标。

【本期主要内容】

马肉刺身与蜜蜂宝宝,单纯猎奇的食物很难流行
高端的食材用朴实无华的方式来呈现,普通食材爱用歇斯底里的方式来吸引眼球
世纪初必胜客自助里的叠叠乐,20年后海鲜锅盘子比桌大
浮夸风美食的第一大派别,美食巨大化加上视觉造型无极限
以量取胜的美食密恐风 
浮夸的重口味:榴莲大肠
跨界乱搭,浮夸中带有一丝喜感
夸张的仪式感成就浮夸美食
天花乱坠的营销故事和小视频里的美食浮夸风
浮夸风美食受欢迎的心理原因
有趣的浮夸和过度浮夸,有时在一线之间

【编辑部的故事】

“你当我是浮夸吧,夸张只因我很怕”

【主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
觉得说真话,很有意思

Renee
消费者行为研究者
「消费新知」天团首席女主播
数据和开蚌都可以看很久很久

说明里标出的时间点,点一下跳过去

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消费新知

消121 浮夸美食的流行,你我的好奇心都有责任

消费新知 · 2023 年 8 月 25 日 · 51 分钟

121 浮夸美食的流行,你我的好奇心都有责任

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

时不时总会有一些造型独特或者依靠超大份量等浮夸属性走红的美食,有些如一阵风稍纵即逝,也有些经久不衰,成为我们好奇味蕾的打卡热门。本期我们就来聊聊潮来潮往的浮夸美食,以及背后的消费风向标。

【本期主要内容】

马肉刺身与蜜蜂宝宝,单纯猎奇的食物很难流行
高端的食材用朴实无华的方式来呈现,普通食材爱用歇斯底里的方式来吸引眼球
世纪初必胜客自助里的叠叠乐,20年后海鲜锅盘子比桌大
浮夸风美食的第一大派别,美食巨大化加上视觉造型无极限
以量取胜的美食密恐风 
浮夸的重口味:榴莲大肠
跨界乱搭,浮夸中带有一丝喜感
夸张的仪式感成就浮夸美食
天花乱坠的营销故事和小视频里的美食浮夸风
浮夸风美食受欢迎的心理原因
有趣的浮夸和过度浮夸,有时在一线之间

【编辑部的故事】

“你当我是浮夸吧,夸张只因我很怕”

【主播介绍】

Neo
曾在电商和在线教育行业创业
操盘过千万粉丝的项目
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以消费现象为切口,结合研究报告与一手观察,分析人们为何买、在哪买、买背后的身份与心理动因

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9 月 24 日 · 1 小时 05 分