18grams咖啡主理人为何从七八年设计岗裸辞，选择开社区咖啡店？

小白开咖啡店筹备四个月，看遍成都500+铺面，核心选址逻辑是什么？

25万开起社区咖啡店，哪些隐性成本最容易让小白超预算？

四年社区咖啡店，靠什么方式维护老客、提升复购，打造稳定基本盘？

开咖啡店最困难的是拓客，不做线上推广仅靠线下，真的能长久吗？

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本期主播

当小时:

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特邀连线嘉宾：

18grams咖啡主理人：

七八年商业设计岗出身，裸辞后筹备四个月开出成都社区咖啡店

踩遍成都选址坑，总结出专属成都的咖啡店选址黄金法则

经营社区咖啡店四年持续盈利，摸透成都咖啡市场运营与生存逻辑

你可以直接拉到下文【时间戳戳戳】点击时间点跳转收听。

时间戳戳戳

00:03:06 选址定因：避开繁华商圈控租金，依托成熟社区+公园+好停车定址

00:03:55 开店成本：25万全包落地，装修与隐性问题是超预算主要原因

00:04:41 避坑重点：水电容量等隐性硬件，是小白开咖啡店最易忽略的点

00:14:38 成都特色：咖啡市场卷装修卷设备，专业客群会先看设备选店

00:16:37 经营难点：拓客最难，排斥网红打卡却不得不做线上运营

00:17:40 运营现实：不做线上推广很难长久，营销成本终究要付出

00:20:42 立店根本：咖啡好喝排第二，主理人/团队的运营能力才是第一

00:21:04 运营核心：拓新客、提复购、增新品提客单价，三大维度缺一不可

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