壮Vol.23 |腹地|鸡的旅行-在罗马算命、在法国登顶、在秘鲁解酒、在美国治病

Vol.23 |腹地|鸡的旅行-在罗马算命、在法国登顶、在秘鲁解酒、在美国治病

壮游者|人文旅行声音游记·2020 年 2 月 10 日·57 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

| 内容简介|

在我的旅行中,看到鸡是唯一一种超越地域、种族和宗教、甚至是贫富的限制,几乎在所有地方都能见到或吃到的家禽。当鸡在远古时代的南亚和东南亚被驯化后,就从那里出发,踏上了征服世界的道路。埃及人拿鸡蛋来祈福,古希腊人用斗鸡来励志,古罗马人拿鸡来占卜,教会却拿它来警醒世人。当然,最终它们还是会走上餐桌,与当地的人文环境交融成一道道别具特色的鸡肉料理。从印度的黄油鸡,到埃及的街头炒鸡杂,从危地马拉的炸鸡到飞机上的沙爹鸡肉串——我们一边吃鸡,一边去全世界走走看看。

主播:Yang

"壮游者"群里汇聚了一群好(三声并四声)玩的人,请微信添加13436929952拉你进群。

公号:壮游者


|故事节点|

01′58″ 天下第一的危地马拉烤鸡和炸鸡

08′48″ 先有鸡还是先有蛋?蛋!

09′41″ 家鸡的祖先原鸡来自哪儿?

12′58″ 印度有只黄油鸡

16′22″ 海南鸡饭、飞机餐和沙嗲鸡肉串

22′57″ 古希腊斗鸡,古罗马算命鸡

27′44″ 教堂顶为什么有只公鸡?

33′18″ 埃及街头炒鸡杂

39′26″ 秘鲁鸡汤面解酒,美国鸡汤面治病

45′36″ 求之不得的左宗棠鸡

50′19″ 1945年,创造历史的“明日之鸡”大赛



◻︎滇南原鸡

◻︎斗鸡

◻︎在欧洲随处可见的公鸡指向标

◻︎巴黎圣母院失而复得的鸡

◻︎复活节岛上的鸡舍

◻︎印度的黄油鸡

◻︎沙爹鸡肉串

◻︎埃及街头炒鸡杂肉夹馍

◻︎坦桑尼亚Mishkaki鸡肉串

◻︎危地马拉烤鸡

◻︎危地马拉Pollo Campero的炸鸡

◻︎秘鲁鸡汤面摊位

◻︎秘鲁鸡汤面

◻︎美国超市里的鸡汤面罐头


◻︎1945年的明日之鸡大赛

壮游者|人文旅行声音游记 · 更多单集

看全部 322 期 →

壮游者|人文旅行声音游记

壮Vol.23 |腹地|鸡的旅行-在罗马算命、在法国登顶、在秘鲁解酒、在美国治病

壮游者|人文旅行声音游记 · 2020 年 2 月 10 日 · 57 分钟

Vol.23 |腹地|鸡的旅行-在罗马算命、在法国登顶、在秘鲁解酒、在美国治病

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

| 内容简介|

在我的旅行中,看到鸡是唯一一种超越地域、种族和宗教、甚至是贫富的限制,几乎在所有地方都能见到或吃到的家禽。当鸡在远古时代的南亚和东南亚被驯化后,就从那里出发,踏上了征服世界的道路。埃及人拿鸡蛋来祈福,古希腊人用斗鸡来励志,古罗马人拿鸡来占卜,教会却拿它来警醒世人。当然,最终它们还是会走上餐桌,与当地的人文环境交融成一道道别具特色的鸡肉料理。从印度的黄油鸡,到埃及的街头炒鸡杂,从危地马拉的炸鸡到飞机上的沙爹鸡肉串——我们一边吃鸡,一边去全世界走走看看。

主播:Yang

"壮游者"群里汇聚了一群好(三声并四声)玩的人,请微信添加13436929952拉你进群。

公号:壮游者


|故事节点|

01′58″ 天下第一的危地马拉烤鸡和炸鸡

08′48″ 先有鸡还是先有蛋?蛋!

09′41″ 家鸡的祖先原鸡来自哪儿?

12′58″ 印度有只黄油鸡

16′22″ 海南鸡饭、飞机餐和沙嗲鸡肉串

22′57″ 古希腊斗鸡,古罗马算命鸡

27′44″ 教堂顶为什么有只公鸡?

33′18″ 埃及街头炒鸡杂

39′26″ 秘鲁鸡汤面解酒,美国鸡汤面治病

45′36″ 求之不得的左宗棠鸡

50′19″ 1945年,创造历史的“明日之鸡”大赛



◻︎滇南原鸡

◻︎斗鸡

◻︎在欧洲随处可见的公鸡指向标

◻︎巴黎圣母院失而复得的鸡

◻︎复活节岛上的鸡舍

◻︎印度的黄油鸡

◻︎沙爹鸡肉串

◻︎埃及街头炒鸡杂肉夹馍

◻︎坦桑尼亚Mishkaki鸡肉串

◻︎危地马拉烤鸡

◻︎危地马拉Pollo Campero的炸鸡

◻︎秘鲁鸡汤面摊位

◻︎秘鲁鸡汤面

◻︎美国超市里的鸡汤面罐头


◻︎1945年的明日之鸡大赛

壮壮游者|人文旅行声音游记

壮游者|人文旅行声音游记

一档以人文旅行声音游记为定位的播客,通过主播与嘉宾的对谈,从具体旅行见闻切入,延展至历史、文学与文化反思,探索世界各地的…

已收录 322 期 · 最近更新 11 月 6 日

在哪里听

https://proxy.wavpub.com/zhuangyouzhe.xml复制

内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 322 期 →