粤一人做饭一人食:芙蓉煎蛋饭(粤语)

一人做饭一人食:芙蓉煎蛋饭(粤语)

粤语白话杂 | 非典型广东佬播客·2019 年 5 月 23 日·1 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

周一:芙蓉煎蛋饭。一个人做饭有多难?去市场不知道怎么买菜,做多了吃不完,剩饭又不知道怎么处理……“港真厨房”(抖号:chefinhouse)教你单身狗自己做饭的方法,一周只买一次菜,每天做饭不重样。赶紧关注起来吧~#一人做饭一人食# 还有粤语版,可以连粤语一起学 http://t.cn/E90I66D



菜谱:

先洗米煮饭,打鸡蛋2只落碗,搅和备用,洋葱1/5个切丝,火腿片两块切片,1两银芽菜清水洗干净沥干水备用,切葱花,放盛鸡蛋碗内,加适量盐,鸡粉,胡椒粉,麻油,美极酱油,生粉水搅和,热锅落油落蛋及其材料,慢火香煎两面金黄色即可,盛米饭10两落碗然后倒反转放在碟上,把煎好的芙蓉蛋放在饭面上插孔,洒上美极酱油即可。

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粤语白话杂 | 非典型广东佬播客 · 2019 年 5 月 23 日 · 1 分钟

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周一:芙蓉煎蛋饭。一个人做饭有多难?去市场不知道怎么买菜,做多了吃不完,剩饭又不知道怎么处理……“港真厨房”(抖号:chefinhouse)教你单身狗自己做饭的方法,一周只买一次菜,每天做饭不重样。赶紧关注起来吧~#一人做饭一人食# 还有粤语版,可以连粤语一起学 http://t.cn/E90I66D



菜谱:

先洗米煮饭,打鸡蛋2只落碗,搅和备用,洋葱1/5个切丝,火腿片两块切片,1两银芽菜清水洗干净沥干水备用,切葱花,放盛鸡蛋碗内,加适量盐,鸡粉,胡椒粉,麻油,美极酱油,生粉水搅和,热锅落油落蛋及其材料,慢火香煎两面金黄色即可,盛米饭10两落碗然后倒反转放在碟上,把煎好的芙蓉蛋放在饭面上插孔,洒上美极酱油即可。

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以粤语为载体的本土文化播客,主播洛宾分享个人经历与行业观察,聚焦广东喜剧生态。

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