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黑熊电台 | This Amoiensis Life · 2021 年 7 月 13 日 · 1 小时 15 分
vol.91：组团品鉴了1702年的精酿-天牧蔓丝
7月9日，朋友给我发来一箱精酿，于是约了一群老酒客一起品鉴。这个品牌目前福建比较少见：天牧蔓丝TIMMERMANS，它是源自比利时的老牌兰比克。为了迎合新兴市场，做了很多改良和创新，这个到底是好是坏呢，我们有不同的看法。而且（最主要是）品酒过程中，也相互分享了一些思考和好玩的事情。
本期酒品 提供方「福州XX商贸」
杯酒人生 | TIMMERMANS兰比克 | 品聊会
本期黑熊成员
Stanley（醉一厦酿酒师）
麦蔻（精酿发烧友）
阿辉（巷仔精酿酒吧 主理人）
阿龙（巷仔精酿酒吧 店长）
通米（精酿初级爱好者）
时间轴
· 天牧蔓丝（1）传统兰比克 Timmermans Tradition Blanche Lambicus
· 天牧蔓丝（2）老贵兹 Timmermans Oude Gueuze
· 天牧蔓丝（3）老克里克 水果兰比克 Timmermans Oude Kriek Fruits Lambic
· 天牧蔓丝（4）法柔 兰比克 Timmermans Faro Lambic
· 天牧蔓丝 / 健力士（5）兰比克与世涛 Timmermans / Guinness Lambic & Stout
· 总结一下
本期黑熊配乐
Six Seasons - Unicorn Heads （片头曲）
Steve Angello - Wasted Love（片尾曲）
本期录音场地
小宇书店
说明里标出的时间点，点一下跳过去
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一档以深度访谈和纪实叙事为核心的中文播客，关注社会边缘议题、个人实践与在地文化，兼具知识性与人文关怀。
已收录 195 期 · 最近更新 7 月 21 日
在哪里听
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